Д-р Гоксун Айваз — професор, фахівець із внутрішньої медицини, ендокринології та метаболізму. У 1983 році отримав диплом лікаря (MD) на медичному факультеті Анкарського університету. У 1983–1985 роках проходив обов’язкову службу в Невшехірі. Працював на кафедрі внутрішньої медицини Університету Газі у 1985 та 1994 роках. У 1990 році завершив резидентуру в США, а у 1996 році — субспеціалізацію з ендокринології та метаболізму в США.
Працював лікарем-інтерністом у відділеннях внутрішньої медицини та кардіології Анкарської лікарні Нумуне та Медичного центру Байиндір (Анкара). Академічні звання: асистент-професор (1996–1997), доцент (1997), професор (2003). У 1997 році проводив дослідження в Лабораторії експериментальної медицини Вільного університету Брюсселя разом із проф. W. J. Malaisse щодо ізоляції панкреатичних острівців і статичної інкубації.
Медичні інтереси охоплюють хворобу Грейвса (токсичний зоб), орбітопатію Грейвса, захворювання щитоподібної залози (вузли та рак щитоподібної залози), цукровий діабет (інсулінорезистентність і латентний діабет), ожиріння, а також захворювання гонад і гіпофіза.
