Д-р Сесар Каналес з 2015 року очолює загальну та шлунково-кишкову хірургію і відділення лапароскопічної та роботизованої хірургії в лікарні Ruber Internacional (Мадрид). Хірург загальної та шлунково-кишкової хірургії з понад 30‑річним досвідом. Спеціалізується на лапароскопічній та робот-асистованій (Da Vinci) хірургії при складних абдомінальних і онкологічних випадках, а також патологіях черевної стінки.
Має ступені PhD (cum laude, UAM) та MD (з відзнакою, UCM). Пройшов спеціалізацію в Університетській генеральній лікарні ім. Грегоріо Мараньона. Також сертифікований Військово-медичним корпусом. Автор понад 70 публікацій і 12 розділів у книгах, зокрема Manual of Surgery (McGraw-Hill). Викладав на понад 16 курсах. Серед відзнак: Forbes ТОП-100 лікарів (2024), ТОП-5 хірургів загальної та шлунково-кишкової хірургії в Іспанії (2021–2024), La Razón — Лікар року (2024), El Confidencial — Найкращі лікарі Іспанії (2025).
Д-р Гонтран Лопес-Нава Брев'є — гастроентеролог в університетській лікарні HM Sanchinarro в Мадриді. Він займається лікуванням ожиріння, цукрового діабету 2-го типу та виразкового коліту. Д-р Лопес-Нава Брев'є працює в закладі, де щорічно проходять лікування понад 400 000 пацієнтів. Клініка має сертифікат досконалості EFQM та відповідає стандартам якості ISO 9001. Ці міжнародні акредитації підтверджують безпеку протоколів хірургічних та діагностичних відділень.