Д-р Озґе Утку Айдемір — спеціаліст із пластичної, реконструктивної та естетичної хірургії. Резидентуру пройдено в Міській лікарні Білкент, Анкара (2019–2023). Далі — лікар-спеціаліст у Навчально-дослідницькій санаторній лікарні імені Ататюрка в Анкарі (2023–2025). Ступінь MD здобуто в Університеті Ґазі (англомовна програма).
EBOPRAS (Європейська рада з пластичної, реконструктивної та естетичної хірургії), Частина 1 — сертифіковано 25 січня 2025 року. Інтереси: естетика обличчя та грудей, контурна пластика тіла, мікрохірургія й хірургія кисті, реконструктивна хірургія, ін’єкційні процедури (філери, ботокс) і лазерні методики.
Публікації: стаття 2023 року в The Journal of Hand Surgery про результати відновлення сухожиль згиначів у стані повної свідомості (wide-awake) на 58 пальцях і 9 великих пальцях. Також виконано дисертацію щодо застосування амніотичної мембрани у відновленні сухожиль згиначів. Доповіді — усні та постерні на TPRECD і на міжнародному конгресі. Член TPRECD, Товариства естетичної пластичної хірургії та Товариства естетичної хірургії.