Доктор Ченан Октай народився в 1965 році в Пловдиві, Болгарія. Початкову освіту він закінчив у Стамбулі в 1977 році. Він закінчив середню та середню освіту в Стамбульській середній школі Erkek, яка надає освіту німецькою мовою. У 1984 році закінчив медичний факультет Тракійського університету.
Завдяки своєму інтересу до хірургії він завершив інтернатуру із загальної хірургії, коли був студентом, керівник клініки хірургії Гейдельберзького університету в Німеччині, проф.д-р. гл. Він зробив це з Герфартом.
Він закінчив медичний факультет із 3-м ступенем у 1990 році та розпочав спеціалізовану підготовку із загальної хірургії в навчальній лікарні SSK Okmeydanı у Стамбулі у вересні 1991 року. Під час навчання в резидентурі він підготував публікації для конгресів, а також клінічні та експериментальні дослідження.
У 1993 році він пройшов навчання з «Курсу мікрохірургії» та кілець «Valtrac», які використовуються в анастомозах ГІС, у Вюрцбурзькому університеті, Німеччина, і став першим користувачем у Туреччині та використав їх у своїй дипломній роботі.
У 1996 році він став спеціалістом із загальної хірургії в навчальній лікарні SSK Okmeydanı. У тому ж році IU завершив «Навчальні курси з хірургічної гастроентерології та ендоскопії» на Стамбульському медичному факультеті. Через інтерес до хірургії печінки та жовчних шляхів він закінчив Стамбульський університет протягом 4 місяців у 1999 році. Він активно працював у відділенні загальної хірургії хірургії печінки та жовчних шляхів. Протягом цього часу він продовжував клінічні та експериментальні дослідження.