Доктор Ілкер Кіріш є спеціалістом із серцево-судинної хірургії зі ступенем магістра наук Університету Докуз Ейлюль (1995) та медичною спеціальністю Університету Сулеймана Деміреля (2002). Він обіймав різні посади, зокрема доцента в Університеті Сулеймана Деміреля та лікуючого лікаря в Університеті Шифа. Він спеціалізується на флебології, зокрема естетичній флебології, і є членом Європейського товариства судинної хірургії, Американського венозного форуму, Турецького товариства серцево-судинної хірургії, Національного товариства кардіологів, Національного товариства судинної та ендоваскулярної хірургії та Турецької медичної асоціації. Він є автором статей, брав участь у різноманітних наукових зустрічах у цій галузі та отримав першу премію за усну доповідь на 3-му щорічному конгресі з оновлення кардіології та серцево-судинної хірургії, Анталія, 2007 р.