Доктор Тарік Акар закінчив медичну школу Черрахпаша Стамбульського університету в 2000 році та отримав звання «інтерніст» у 2004 році. Він опублікував 19 міжнародних статей, 6 місцевих статей і 25 презентацій на місцевих і міжнародних конгресах. Сфери його медичних інтересів включають ахалазію, ЕСД, ЕРХПГ, дивертикул Ценкера та гастропарез.
Він народився в Стамбулі в 1982 році. Закінчив медичний факультет університету Коджаелі. У 2012 році працював фельдшером швидкої медичної допомоги в ЕАХ Таксім.
У 2013-2018 рр. спеціалізувався із загальної хірургії в Haseki EAH. Потім, у 2018-2020 роках, він пройшов обов’язкову службу в державній лікарні Бітліс Татван.
З 2020 року разом з доктором Хасаном Лісом вони працювали з командою Sava для баріатричних операцій. Він одружений, має двох дітей.
Він також є заступником головного лікаря лікарні.