Професор Бурхан Маїр також особливо зацікавлений у метаболічній та баріатричній хірургії. Він виконує однопортову (безрубцеву) рукавну резекцію шлунка, процедури проходження шлунка та ревізійні баріатричні операції. Він має досвід метаболічної баріатричної хірургії, хірургії шлунково-стравохідного рефлюксу, ендоскопічної хірургії щитовидної залози (безрубцевої тиреоїдектомії), хірургії раку, хірургії грижі, хірургії надниркових залоз, інших шлунково-кишкових хірургічних процедур, хірургії печінки, селезінки, геморою та анальної тріщини. . Він має доповіді на різноманітних конгресах і зустрічах, понад 60 статей, опублікованих у національних і міжнародних реферованих журналах, і понад 100 тез, представлених на конгресах.