Доктор Доменіко Ріітано, фахівець з пластичної, реконструктивної та естетичної хірургії, закінчив медицину та хірургію в 1989 році та спеціалізувався на ортопедії та травматології в 1994 році в Римському університеті Тор Вергата. У 2007 році він завершив навчання з подальшою спеціалізацією з реконструктивної та естетичної пластичної хірургії в Університеті Мессіни.
Він удосконалив свою техніку в Бразилії в різних спеціалізованих лікарнях і клініках, включаючи клініку пластичної хірургії Флуміненсе «Нітерої» в Ріо-де-Жанейро.