Професор Савіні працює в кардіохірургічному відділенні лікарні Марії Сесилії як один з головних фахівців з міжнародним досвідом роботи. Він працював у кращих європейських установах кардіології як штатний хірург , таких як Громадянська лікарня в Гвадалахарі, Мексика; у лікарні Валь д'Еброн, Барселона, Іспанія та у лікарні св. Антонія, Ньювегейн, Голландія; у лікарні Сан-Раффаеле, Мілан, Італія та у лікарні OLV, Аалст, Бельгія.
Професор Савіні спеціалізується на відновлювальній хірургії мітрального клапана, малоінвазивної хірургії, черезшкірної хірургії аортального клапана, хірургії грудної аорти, хірургії миготливої аритмії, трансплантації серця та хірургії декомпенсації, а також
У 1994 році професор Савіні з відзнакою закінчив Болонський університет за спеціальністю «Медицина та хірургія», де пізніше спеціалізувався на кардіохірургії, захистивши дисертацію на тему «Захист міокарда». У 2017 році він завершив докторську дисертацію в галузі хірургічного лікування стенозу аортального клапана – роль нових технологій.
Він працює доцентом в Alma Mater Studiorum - Університеті Болоньї.
Його наукові інтереси зосереджені на відновлювальній хірургії мітрального клапана, малоінвазивної хірургії, черезшкірної хірургії аортального клапана, декомпенсаційної хірургії, а також на штучному кровообігу та захисті міокарда.
Член наукових товариств:
Професор Савіні є автором та співавтором кількох публікацій у галузі захворювань коронарних артерій та грудної аорти, відновлення та заміни аортального клапана, всі вони доступні на веб-сайті Національної медичної бібліотеки.