Клініку Метаболічної хірургії (Metabolik Cerrahi) очолює відомий хірург Алпер Челік. Метаболік Черрахи є однією з найкращих у галузі хірургічного лікування цукрового діабету 2 типу. Лікарня знаходиться в Європейській частині Стамбула всього за півгодини їзди від Міжнародного аеропорту імені Ататюрка, звідки організовується трансфер. З 2010 року в клініці лікують діабет 2-го типу за допомогою максимально ефективних метаболічних операцій: Ileal Interposition (ілеальна інтерпозиція) та Transit Bipartition (транзитний поділ). Подібні методики застосовуються навіть за стійкого діабету 2-го типу. Більше 1400 пацієнтів пройшли лікування в цій клініці і 92% з них повністю позбулися діабету, зайвої ваги, а також гіпертонії (високого тиску), підвищеного рівня холестерину, апное сну (порушення дихання) та інших метаболічних проблем.