Професор Розаті очолює відділення абдомінальної хірургії з великим обсягом навантаження. Щороку в центрі Сан-Раффаеле він курирує понад 2000 складних операцій на травному тракті.
Спеціалізується на лікуванні діабетичної стопи та стопи Шарко, є автором понад 100 наукових публікацій. Доктор Далла Паола є провідним фахівцем з лікування діабетичної стопи в лікарні Maria Cecilia.
Доктор Серена П'ячентіні — спеціаліст у галузі ендокринології та метаболічних захворювань. У лікарні Mater Olbia вона зосереджує свою діяльність на лікуванні діабету та дисліпідемії.